6 lý do nên sử dụng bông cải xanh thường xuyên

Bông cải xanh không chỉ là một loại thực phẩm có hương vị tuyệt vời mà còn có tác dụng tốt với sức khỏe. Hãy cùng tìm hiểu về 6 lý do để bạn nên sử dụng bông cải xanh thường xuyên.

1. Bông cải xanh tốt cho sức khỏe của da và tóc

Trong bông cải xanh có hàm lượng vitamin A và vitamin C dồi dào có tác dụng kích thích sự phát triển của tóc bằng cách thúc đẩy sự sản sinh bã nhờn đóng vai trò như chất dưỡng ẩm giúp nuôi dưỡng da đầu và mái tóc. Mặc khác vitamin C còn góp phần thúc đẩy quá trình hình thành collagen nuôi dưỡng tóc và da mặt. Nhờ quá trình thúc đẩy sản sinh collagen, bông cải xanh còn giúp phục hồi vùng da bị tổn thương. Trong bông cải xanh cũng chứa hàm lượng các hợp chất có tác dụng làm sáng da, cải thiện sức khỏe của làn da. Bông cải xanh cũng có tác dụng bảo vệ da khỏi tác động tiêu cực của ánh nắng mặt trời.

2. Bông cải xanh có tác dụng bảo vệ tim mạch

Hàm lượng chất xơ trong bông cải xanh có tác dụng giảm nồng độ cholesterol trong máu vì vậy không chỉ giúp ngăn ngừa tình trạng thuyên tắc mạch máu, máu nhiễm mỡ mà còn bảo vệ tim mạch. Ngoài ra thành phần trong bông cải xanh còn có tác dụng bảo vệ cơ thể khỏi quá trình oxy hóa đồng thời có tác dụng giải tỏa stress vì vậy có tác dụng tốt với tim. Bông cải xanh còn có tác dụng cân bằng huyết áp từ đó giúp bảo vệ tim mạch.

3. Bông cải xanh giúp ngăn ngừa lão hóa và tăng cường hệ miễn dịch

Bông cải xanh không chỉ nhiều chất dinh dưỡng và còn có nhiều thành phần chống lão hóa, chống lại sự hình thành của các gốc tự do từ đó ngăn chặn quá trình lão hóa của cơ thể. Bông cải xanh cũng cung cấp các chất dinh dưỡng đặc biệt là vitamin C giúp tăng cường sức khỏe của hệ miễn dịch. Hàm lượng vitamin C của bông cải xanh không hề thua kém bất kỳ một loại thực phẩm nào.

Xem thêm:

6 loại thực phẩm người suy gan nên kiêng

8 loại thực phẩm tốt cho bệnh nhân suy thận

4. Bông cải xanh hỗ trợ quá trình thải độc của cơ thể

Với thành phần các chất dinh dưỡng như glucoraphanin, gluconasturtiin, glucobrassicin bông cải xanh còn là một loại thực phẩm đặc biệt tốt cho quá trình thải độc của cơ thể. Các chất dinh dưỡng này như một enzyme tự nhiên, cùng với lượng enzyme được gan tiết giúp loại bỏ các độc tố ra khỏi cơ thể, làm giảm áp lực lên gan. Bên cạnh đó, bông cải xanh cũng có hàm lượng vitamin C cao, có tác dụng hỗ trợ quá trình thải độc của cơ thể nhất là giúp thải độc tại gan.

5. Bông cải xanh hỗ trợ quá trình tiêu hóa của cơ thể

Bông cải xanh vừa có hàm lượng chất chống oxy hóa cao vừa có nhiều chất xơ có thể hỗ trợ chức năng tiêu hóa, bảo vệ hệ tiêu hóa của con người. Các chất chống oxy hóa giúp bảo vệ hệ tiêu hóa khỏi sự hình thành của các gốc tự do. Chất xơ có vai trò quan trọng với hệ tiêu hóa, không chỉ giúp quá trình tiêu hóa diễn ra dễ dàng và thuận lợi hơn mà còn tạo điều kiện cho lợi khuẩn ở đường ruột phát triển, bảo vệ đường ruột, chính vì vậy bông cải xanh còn giúp phòng chống ung thư trực tràng.

6. Bông cải xanh giúp ngăn ngừa ung thư

Nghiên cứu chỉ ra rằng Sulforaphane góp phần duy trì hoạt động bình thường của tế bào, chống lại sự hình thành của các gốc tự do từ đó ức chế sự hình thành của các tế bào ung thư. Ngoài ra với hàm lượng chất xơ cao, bông cải xanh còn bảo vệ cơ thể khỏi các căn bệnh ung thư trực tràng, ung thư ruột,… Sulforaphane cũng được chứng minh có tác dụng tiêu diệt các tế bào gốc ung thư vì thế kìm hãm sự phát triển của khối u đồng thời còn giúp bảo vệ cơ thể khỏi quá trình hóa trị.

Với 6 lợi ích tuyệt vời này, chẳng có lý do gì mà chúng ta không thêm bông cải xanh vào chế độ dinh dưỡng để bảo vệ sức khỏe gia đình. Tuy nhiên cũng đừng quên bổ sung thêm các loại thực phẩm và thảo dược khác như nhung hươu để có một sức khỏe dẻo dai hơn. Bạn có thể tìm hiểu thêm về nhung hươu qua bài viết sau: https://nhunghuoungacaocap.com/chi-tiet-tin/nhung-huou-la-gi-nhung-huou-co-tac-dung-gi/

                                                                                       Nguồn: nhunghuoungacaocap.com

Đánh giá bài viết

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*